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【厉行节约,反对浪费】广西龙潭医院开展“坚决制止餐饮浪费行为”专项检查

发布时间:2020-10-09作者:广西壮族自治区胸科医院点击:

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      为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神,根据自治区卫健委党组的相关工作部署,9月29日,我院党委副书记覃如谢、纪委书记江灼巧以及党办、监察、宣传等部门负责人到医院营养餐厅、职工食堂开展“坚决制止餐饮浪费行为“专项检查工作。

            

      覃如谢副书记带领检查组认真查看营养餐厅和职工就餐区、食材保存区、厨房以及餐厅周边环境,详细询问了营养科负责人“每天就餐人数以及食品的消耗量是多少?”、“每份饭菜量是多少,有没有出现浪费?”、”“剩饭剩菜多不多,怎么处理?”等问题,在得到营养科负责人一一答复后,覃如谢副书记还专门查看了剩饭剩菜存量及处理情况。

            

      检查即将结束时,覃如谢副书记对在场的各部门负责人作了工作布置。覃副书记强调,要认真组织学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要批示和上级有关部门关于坚决餐饮浪费行为的通知精神,要传达到全体干部职工;要运用医院的官网、微信公众号等新媒体及宣传橱窗、海报等加强宣传教育,加大医院餐厅周边和就餐区的宣传,积极营造制止餐饮浪费行为的氛围,引导医院职工、病患家属等人珍惜每一顿饭、节约每一粒粮,自觉践行“光盘行动”,让浪费可耻、节约为荣的理念真正内化于心、外化于行;营养餐厅和职工食堂要落实厅堂内外有宣传标志、餐桌上有提示标识、菜单上温馨提醒,实施减量减价、照单点餐服务,鼓励提供小份菜、一人食等适价服务,严格管理一次性餐具的使用,打造绿色低碳餐厅。

            


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